Hier finden Sie einen Überblick über unsere Produkte
sowie umfangreiche Informationen über unsere Schafhaltung.
Dafür stehen wir:
artgerecht - regional - nachhaltig
Artgerechte Haltung
unserer Tiere
Regionale Direktvermarktung
Nachhaltig erzeugte Lebensmittel
Wir sind ein echter Familienbetrieb und haben uns der artgerechten Haltung von Bergschafen und der nachhaltigen Erzeugung von Lebensmitteln verschrieben. Wir bewirtschaften unseren Betrieb nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus. Unsere BIO-Produkte vermarkten wir ausschließlich über regionale Direktvermarktung.
Ihre Familie Wilhelm
Lammfleisch
Lammfell
Es ist uns eine Herzensangelegenheit
Inmitten des Ammertals, direkt an den Bayerischen Alpen liegt der Ort Altenau im Landkreis Garmisch-Partenkirchen. Eingebettet im schönsten Alpenpanorama bewirtschaften wir seit über 60 Jahren unseren rund 10 Hektar großen traditionellen Nebenerwerbsbetrieb nach ökologischen Grundsätzen.
